СМИ: Шоколад стали делать из насекомых

Пока финны стряпают кондитерку из того, что попалось под руку, жители Подмосковья озабочены аномально ранним пробуждением лягушек. 

Сегодня в Суоми началась продажа нового вида шоколада местных компаний Kultasuklaa и Entis. А скоро лакомство займет прилавки крупных магазинов по всей стране, сообщает FlashNord.

В состав продукта входят... домовые сверчки, "выращенные в Финляндии, сваренные и высушенные", сахар, сухое молоко, масло какао, какао-масса и ваниль. Калорийность этого шоколада - более 500 ккал в 100 г, то есть не ниже, чем у обычного.

Сладость - удовольствие не из дешевых: за 1 кг нужно выложить почти 80 евро. Наверное, поэтому в магазины поступят пакетики по 50 граммов.

Сверчки - отличный альтернативный источник питания, заявили в одной из компаний - производителей необычного шоколада. "По своей пищевой ценности их можно сравнить с мясом, при этом их выращивание сопровождается гораздо меньшими выбросами парниковых газов и требует использования намного меньших объемов воды, чем производство мяса", - добавили в Entis.

Так как для производства сладости к Рождеству финны смогли вырастить ограниченное количество сверчков, первая партия шоколада будет небольшой.

С ноября этого года в Суоми официально разрешили питаться насекомыми. И уже 24 ноября финская компания Fazer первой в мире выпустила на рынок хлеб из сверчковой муки. 

По словам жителей страны, хлеб из сверчков - хороший источник протеина. В этих насекомых содержатся также жирные кислоты, кальций, железо и витамин В-12.

Тем временем жители Балашихи увидели на улице прыгающую в снегу лягушку, передает "Подмосковье сегодня". Аномально раннее пробуждение земноводных связали с потеплением.

Лягушки восприняли такую погоду как приход весны, пояснил биолог Владимир Шахпаронов. "Из-за продолжительной теплой погоды просыпаются не все, а только некоторые травяные виды лягушек", - отметил он.

А в Балашихе назвали более романтическую причину пробуждения квакушки. Перед Новым годом в городе воплотилась сказка о Царевне-лягушке, сказали они. Только вот целовать земноводное желающих не нашлось.