В сливочном масле нашли кишечную палочку

прочитано 9064 раза

Экспертиза показала плачевный результат

Полезный и вкусный продукт полюбился многим за мягкий вкус, неуловимое таяние во рту и отменные целебные свойства. Между тем современные прилавки ломятся от изобилия сливочного масла. Как тут угадать, где натурпродукт, а где напичканный пальмовым маслом товар?

На помощь пришли эксперты некоммерческой организации "Росконтроль", которые протестировали образцы "Крестьянского" и "Традиционного" масел 31 марки. Экспертиза дала неутешительный результат: только пять "конкурсантов" признаны "маслом высшего сорта". Это бренды Valuiki, "Экомилк", "Му-у", "Белорусское" и "Радость вкуса".

Часть "испытуемых" – из разряда фальсификата. Маслом никак нельзя назвать образцы "Солнечной долины", "Родной кухни", "Молока плюс", "Лав продукта" и "Посейдон сервиса".

Ряд производителей закрывают глаза на требования безопасности. Явные признаки не просто нарушения технологий обнаружены в "моделях" марок "То самое масло" и "Кубанский молочник", в этих маслах "живут" бактерии кишечной палочки.