В молоке обнаружили антибиотики

прочитано 2432 раза

В четырех из 16 марок нашли грубые нарушения

Роскачество вместе с Россельхознадзором и Роспотребнадзором проверили производителей 3,2% молока и выяснили, что часть из них непригодны для употребления. Данные исследования опубликованы на сайте организации.

В исследовании изучали продукты 16 фирм, произведенных в Центральном федеральном округе. Их проверяли по 26 параметрам, основными из которых являлись добавление растительных жиров, сухого молока и снижение жирности. Четверть образцов проверку не прошли, более того, некоторые из них нарушали сразу несколько пунктов, а часть из них содержали в себе антибиотики, отмечает заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.