Хачапури – популярное блюдо в России. Однако приготовить его хорошо дома не всегда удается. Впрочем, можно воспользоваться "ленивым" рецептом. Для него потребуется антипригарная сковорода или пергаментная бумага для запекания.
Мука – 160 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 300 гр.
Молоко – 200 мл.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Разбить яйцо и высыпать соль. Перемешивая продукт, добавить молоко, а затем, не останавливаясь, муку. После добавить разрыхлитель. Мешать до однородной консистенции, чтобы не было комков. После этого добавляем потертый сыр и опять перемешиваем.
Тесто выложить на сковородку и распределить ровным слоем по всей поверхности.
Жарить на медленном огне около 15 минут. Перевернуть и подержать на огне еще 10 минут.
Ленивый хачапури готов! Перед подачей на стол нужно смазать маслом.
Ранее "Утро" делилось рецептом вкусного завтрака из лаваша.
Украинцев держат за дурачков
Гороскоп на сегодня, 5 августа: кому пора действовать, а кому — взять паузу
"Раньше не видела ничего подобного": британцы сняли НЛО в форме конфеты
Дети массово рухнули на землю во время линейки в честь погибшего на СВО
