Полезный завтрак: рецепт ароматных сырников в духовке

Врачи-диетологи на завтрак советуют есть богатую белком пищу. Как вариант: омлет или овсяноблин с творожным сыром. Сегодня мы предлагаем приготовить запеченные сырники. Делать их проще простого, и при этом сырники получаются диетическими: при запекании они не впитывают в себя масло.

Ингредиенты

350 г творога, 1 яйцо, 4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сахара (можно без него, если не любите сладкое), сахарная пудра и мята для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Если у вас крупный творог, перетрите его через сито. Затем смешайте с сахаром и ванилином, добавьте к смеси яйцо.

Хорошо перемешайте смесь и только после этого всыпьте в нее просеянную муку. Поставьте разогреваться духовку на 180 °C.

Подготовьте противень для выпекания: застелите его силиконовым ковриком или специальной бумагой для выпечки. Для того, чтобы сделать ровные сырники, смочите руки водой. Сформируйте их и выложите на противень.

Сырники выпекаются в уже разогретой духовке 10-15 минут. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой и украсьте листиками мяты.

Ранее "Утро" рассказывало, как на завтрак приготовить горячие бутерброды в духовке.