Поберегите организм: когда нельзя есть творог

прочитано 1401 раз

продолжениеЧем вредит сидячий образ жизни

Оказалось, не такой он полезный для костей

Многие точно слышали или всю жизнь видели, как им вбивают, словно непреложную истину, о пользе творога для костей. Хотя эта польза несколько преувеличена. Одного кальция точно недостаточно.

Творог, в первую очередь, полезен белками, кальцием и аминокислотами. А также витаминами, макро– и микроэлементами. Все это способствует укреплению костной ткани, обеспечивая профилактику заболеваний печени.

Однако существует и обратная сторона медали: от творога появляются отеки у людей, особенно у сидящих на диете – если она безуглеводная или бессолевая.

"Это связано с тем, что в продукте много натрия, который задерживает воду. Если это про вас, прекращайте эксперименты над собой", – указала психотерапевт-диетолог Анна Ивашкевич

Лучше всего употреблять творог в первой половине дня – по одному научному обоснованию. Кисломолочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс, отчего вызывают повышенное чувство голода. С утра такое состояние перетерпеть легче, чем вечером, когда аппетит сильно разжигается.