Многие осведомлены о важности овощей для здоровья. И, конечно, знают, как они необходимы. Однако не все знают, что именно представляет пользу для организма, указал диетолог Михаил Гинзбург.
Специалист уверяет, что наиболее полезный овощ – обыкновенная белокочанная капуста, которую можно приобрести в каждом супермаркете.
Капуста содержит аскорбиновую кислоту, фолаты и сернистые соединения типа индол-3-карбинол с большим количеством пищевых волокон. А при закваске в ней появится множество пробиотических бактерий, крайне полезных для кишечника.
Именно поэтому капуста обладает противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, а также помогает снизить риск развития возрастных болезней – даже атеросклероза и сахарного диабета.
Регулярное употребление капусты также снижает риск рака толстой и прямой кишки. Овощ вместе с тем идеален для диеты – на 100 граммов приходится порядка 10-15 ккал.
Немка выдала все как на духу
Август перевернет жизнь: Судьба приготовила подарки трем знакам зодиака
"Раньше не видела ничего подобного": британцы сняли НЛО в форме конфеты
Дети массово рухнули на землю во время линейки в честь погибшего на СВО
