Производство хлеба в Подмосковье выросло на 8% за восемь месяцев

прочитано 331 раз

Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Московской области за январь–август 2026 года увеличилось на 8%, до более чем 482,3 тыс. тонн, сообщили в Минсельхозпроде региона.

Как следует из данных пресс-службы подмосковного Министерства сельского хозяйства и продовольствия, по объему производства Подмосковье сохраняет первое место среди регионов России и Центрального федерального округа.
На долю области пришлось 33,7% производства хлеба и хлебобулочных изделий в ЦФО и 11,7% общероссийского объема.

"Подмосковье уже несколько лет удерживает первое место в стране по производству хлеба. Наши предприятия продолжают модернизировать производства, расширять ассортимент, запускать новые линии. Отдельный фокус – развитие хлебопекарной промышленности, куда до 2028 года планируется привлечь более 7 млрд рублей инвестиций", – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин.

Рост обеспечен в том числе стабильной работой ведущих предприятий отрасли, среди которых "Коломенское поле", "Хлеб Сабурово" и "Щелковохлеб". В регионе производят традиционные пшеничные и ржаные сорта хлеба, зерновые и цельнозерновые изделия, а также багеты, чиабатту, сдобную и ремесленную выпечку.

Развитие хлебопекарной промышленности в Подмосковье ведется в рамках задач нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".