Нейросети
- Маркировка текстов Claude меняет правила корпоративной переписки
- ИИ-агенты начали ослаблять программный барьер Nvidia вокруг платформы CUDA
- ИИ вышел из «песочницы»: как Claude атаковал три реальные компании во время тестов
51 новости
Огурцы по-корейски с морковью и чесноком за вечер к ужину
Огурцы по-корейски с морковью готовятся за один вечер и остаются хрустящими, пока чеснок, кунжут и уксус собирают яркий острый вкус.
Когда свежих огурцов становится слишком много, их хочется не только солить. Иногда им нужна резкая, звонкая заправка: чеснок, уксус, немного сахара, морковь тонкой соломкой и кунжут, который делает вкус теплее.
Эта закуска хороша тем, что не требует долгого ожидания. К вечеру огурцы уже успевают промариноваться, но не теряют хруст, ради которого все и начинается.
Ингредиенты
- огурцы – 700 г;
- морковь – 1 штука;
- чеснок – 3 зубчика;
- соевый соус – 2 столовые ложки;
- рисовый или яблочный уксус – 2 столовые ложки;
- растительное масло – 3 столовые ложки;
- сахар – 1 чайная ложка;
- молотый кориандр – 0,5 чайной ложки;
- острый перец – по вкусу;
- кунжут – 1 столовая ложка.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Огурцы нарежьте брусочками, посолите и оставьте на 10 минут. Лишний сок слейте.
Шаг 2
Морковь натрите тонкой соломкой, чеснок измельчите, кунжут слегка подсушите на сухой сковороде.
Шаг 3
Смешайте соевый соус, уксус, сахар, кориандр и острый перец.
Шаг 4
Масло разогрейте до горячего, но не дымящего состояния, залейте им чеснок и специи.
Шаг 5
Смешайте огурцы с морковью и заправкой, посыпьте кунжутом и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Что важно
- огурцы не должны быть мягкими;
- сок после засолки лучше слить;
- масло раскрывает специи, но не должно дымить;
- на следующий день вкус станет острее.
Такие огурцы умеют оживить даже самый простой ужин. Поставишь миску рядом с картошкой или мясом – и стол сразу просыпается.
В США описали будущее Украины под конец СВО
Картина выглядит весьма мрачно
Новости партнеров
Самое читаемое
- Слова посла Украины о России вызвали бурю негодования в Германии
- "Дурить народ": русская разведка раскрыла коварный замысел ЕС по Украине
- "Пора убрать": в Британии ошеломлены ударом России по Киеву
- В Финляндии раскрыли неприятную для Украины правду: Киев горько просчитался
- Всплыли любопытные подробности конфликта Зеленского и Залужного
Фоторепортаж
15983 новости
Курс рубля
- Черный август не повторится: почему доллар пока не дойдет до 100 рублей
- Ждать ли "апокалиптический" курс доллара: эксперты предупредили россиян
- Курс доллара войдет в новую фазу: что будет с рублем на следующей неделе
914 новости
Болезнь Заворотнюк
- "Ей было тяжело": коллега рассказал о приступах Заворотнюк во время съемок
- План Чернышева на поминки Заворотнюк был сорван
- Стало известно, чем занимается Чернышев после смерти Заворотнюк
362 новости
Инопланетяне
-
"Раньше не видела ничего подобного": британцы сняли НЛО в форме конфеты
- Окружили танки: на картах в Сети увидели разбившийся НЛО
- Американские подлодки наткнулись под водой на загадочные объекты
- В Пентагоне заявили о подлинности видео с пролетающим над Калифорнией НЛО
Происшествия
-
Дети массово рухнули на землю во время линейки в честь погибшего на СВО
- 35-летний житель Читы взял в заложники сына: полиция оцепила дом
- Двое детей погибли: мужчина устроил стрельбу в детсаду в Ульяновской области
- На заводе в Подмосковье обнаружили расчлененные человеческие останки
Выбор читателей
- Советник президента Эстонии сделал шокирующее признание об атаках на Петербург
- ЧП на Украине вызвало ужас в США
- Истерика Каллас из-за удара возмездия Армии РФ закончилась конфузом: "Идиотка"
- Запретил русскую песню — получил арматурой: под Одессой произошло ЧП
- Трамп избавился от Украины оригинальным способом
- "Ужасный результат". В США забились в панике из-за ЧП на Украине
- Шаг Киева вызвал волну бешенства в Германии: "Это позор"
- Залужный неожиданно заговорил о том, о чем в Киеве предпочитают молчать
- Вайкуле публично обратилась к Зеленскому на русском языке
- Бойцы ВСУ сделали важное заявление о ситуации на фронте
- Позорный "туалетный скандал" грозит Турции потерей туристов
- "Новое унижение": Зеленскому предрекли неприятный сюрприз на встрече с Трампом
- "Считаные минуты": в Хельсинки сделали тревожное заявление о Финском заливе
- Базы США в огне: Иран нанес сокрушительный удар возмездия
- Любовь Аксенова впервые высказалась о роли порноактрисы
- Война США и ЕС: в Европе начали обсуждать немыслимый сценарий
- Бывшая секретарша накинулась на Зеленского после удара возмездия ВС РФ
- В Москве назвали ключевой фактор завершения СВО
- Мерц жаждет войны с Россией: раскрыто — зачем
- Иран разгромил логово американцев
Выбор читателей
- Алла Пугачева Певица, киноактриса
- Ярослав Дронов (SHAMAN) певец, композитор
- Настасья Самбурская актриса, певица, модель, телеведущая
- Анастасия Волочкова Балерина
- Вера Брежнева (Киперман) украинская и российская поп-певица, актриса, телеведущая
- Максим Галкин* Артист, телеведущий
- Олег Газманов Певец, композитор
- Надежда Бабкина Певица, телеведущая, основатель театра "Русская песня"
- Лайма Вайкуле (Вайкулис) советская и латвийская эстрадная певица, актриса
- Владимир Зеленский Президент Украины, шоумен
- Филипп Киркоров Певец, композитор
- Дональд Джон Трамп Политик, бизнесмен
- Ксения Собчак Телеведущая, журналист
- Виталина Цымбалюк-Романовская Пианистка
- Андрей Малахов Журналист, телеведущий
- Кристина Орбакайте Певица, актриса