Запеканка с фаршем наверняка придется по вкусу мясоедам. Порадуйте мужчин вкусным угощением.
Шаг 1
Отварить картофель
Капусту нашинковать
Разогреть в сковороде масло и обжарить фарш в течение двух-трех минут на сильном огне.
Добавить к мясу нарезанную капусту, протушить. Если она молодая, достаточно двух-трех минут.
Фарш с овощами посолить и поперчить и залить сливками. Помешивая, готовить еще минуту-две.
Сваренную и остывшую картошку порезать кружочками и положить на дно смазанной маслом формы для запекания.
Вторым слоем выложить мясо с капустой.
Приготовить заливку. Сметану или греческий йогурт посолить и поперчить по вкусу, добавить розмарин или смесь итальянских трав, перемешать и вылить равномерно на фарш с овощами. Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Готовить 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Сочная запеканка с фаршем, картофелем и капустой готова.
Ранее "Утро" публиковало рецепт картофельных котлет с фаршем.
Военный четко разложил все по полочкам
Расследование длится уже несколько лет
Судьба нанесет удар, а затем щедро вознаградит: чья жизнь изменится после 23 июля
"Раньше не видела ничего подобного": британцы сняли НЛО в форме конфеты
Дети массово рухнули на землю во время линейки в честь погибшего на СВО
