Для того чтобы сделать вкусный горячий обед, совсем необязательно тратить много денег. Пышные картофельные котлеты с фаршем понравятся и взрослым, и детям. Пожарить их сможет даже начинающий кулинар, а продукты подойдут самые простые.
Ингредиенты:
картофель – 1кг
лук репчатый – 2 шт.
яйцо куриное – 1 шт.
соль и перец по вкусу
масло растительное
фарш (можно из любого мяса)
панировочные сухари
Способ приготовления:
Вымыть картофель и отварить его в мундире. Очистить лук, мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить на сковородку фарш, посолить и поперчить.
Отваренный картофель очистить, натереть на крупной терке. Добавить остывший фарш в картошку. Белок отделить от желтка, желток вмешать в картофельно-мясной фарш.
Сделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, обжарить с двух сторон на растительном масле. Если приготовить это блюдо без фарша, оно получится совсем дешевым, однако останется очень питательным, пишет автор блога "Бюджетная кулинария" на "Яндекс Дзен".
Ранее "Утро" поделилось рецептом пирожков с яйцом и луком на кефире для всей семьи.
Военный четко разложил все по полочкам
Расследование длится уже несколько лет
Судьба нанесет удар, а затем щедро вознаградит: чья жизнь изменится после 23 июля
"Раньше не видела ничего подобного": британцы сняли НЛО в форме конфеты
Дети массово рухнули на землю во время линейки в честь погибшего на СВО
