Мясной хлеб: рецепт изысканной закуски к Новому году

Деликатес затмит остальные блюда праздничного стола

Разнообразить новогодний стол-2020 можно не только различными салатами, но и закусками. Это оригинальное блюдо точно не оставит гостей равнодушными.

"Утро" делится рецептом мясного хлеба.

Ингредиенты

Куриная грудка – 600 г
Ветчина – 250 г
Бекон нарезной – 150 г
Сыр натертый – 200 г
Яйца 4 шт.
Мука 4-5 ст.л.
Сливки 30% – 4 ст. л.
Соль, перец
Паприка 1 ч. л.
Сухая зелень

Способ приготовления

Куриное филе разрезать на три части, но не очень тонких, накрыть пакетом и отбить с одной стороны.

Кадр youtube.com

Затем мясо посолить и поперчить с обеих сторон.

Кадр youtube.com

Хлебную форму для выпечки размером приблизительно 26 на 10 см аккуратно устелить тонко нарезанным беконом. Яйца взбить, добавить в них зелень соль. Смесь тщательно перемешать. В отдельной емкости смешать муку с солью.

Кадр youtube.com

Кусок филе нужно обмакнуть сначала в муке, а затем в яйце. После выложить мясо в форму первым слоем.

Кадр youtube.com

Сверху филе нужно аккуратно выложить ветчину.

Кадр youtube.com

Затем все посыпать тертым сыром. Так, повторяя слои, сформировать весь хлеб. Однако заключительным слоем обязательно должно быть филе.

Кадр youtube.com

Когда все готово, взбить яйцо и добавить туда сливки и чайную ложку паприки. Этой смесью залить все блюдо и сверху закрыть беконом. Далее отправить в разогретую до 180°C духовку на 30-35 мин, предварительно накрыв форму фольгой, советует Яндекс.Дзен-канал Ольги Матвей "Готовить Просто".

Кадр youtube.com

Когда мясной хлеб приготовится, нужно дождаться, пока он остынет, а после отправить в холодильник на всю ночь.

Кадр youtube.com

Утром блюдо можно доставать и разрезать – закуска готова.

Кадр youtube.com

Ранее "Утро" поделилось рецептом простого и сытного салата к новогоднему столу.

Ответить:

ИЛИ ВОЙДИТЕ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ

новости партнеров
Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Выбор читателей