Ученые обнаружили связь растительного белка с уровнем тестостерона

Ученые выяснили, какая еда связана с высоким тестостероном у мужчин — Фото: unsplash.com

прочитано 634 раза

Результаты исследования показали неожиданную разницу между растительной и животной пищей

Ученые из Университета Восточной Финляндии выяснили, что уровень тестостерона у мужчин связан с тем, какой именно белок они употребляют в пищу. Исследование показало, что у любителей растительных продуктов показатели этого гормона в среднем выше, а у тех, кто получает много белка животного происхождения – ниже.

Специалисты изучили данные 2546 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. Участники записывали свой рацион, а ученые измеряли уровень тестостерона в их крови и сравнивали результаты.

Выяснилось, что у мужчин, которые употребляли больше всего растительного белка, тестостерон был в среднем на 1,1 нмоль/л выше, чем у тех, кто ел его меньше всего. Особенно заметная связь обнаружилась с белком из овощей и других растительных продуктов, за исключением зерновых.

А вот с молочными продуктами ситуация была обратной. Чем больше молочного белка присутствовало в рационе, тем ниже в среднем был уровень тестостерона.

При этом мясной белок подобной связи не показал. То есть исследование не выявило зависимости между количеством съеденного мяса и уровнем тестостерона, отмечает портал "Ридлайф.ру".

К слову, ранее ученые выяснили, что питание может влиять не только на физическое, но и на психическое здоровье. Австралийские исследователи обнаружили, что у пожилых людей, употреблявших не менее четырех порций промышленно обработанной пищи ежедневно, симптомы депрессии встречались на 12% чаще.