Нужны банан и дрожжи: блинчики будут идеальными и воздушными

Все любят домашние и свежие блины. Их можно есть сладкими, солеными, с медом или паштетом – настолько хорошо они подходят ко всему. В мире придумали массу интереных рецептов с добавлением непривычных компонентов. Рассказываем, как сделать блинчики идеальными и воздушнми. Для этого точно нужны банан и дрожжи.

Ингредиенты

• Банан – 3 штуки.
• Творог – 0,5 килограмма.
• Сливочное масло – 0,2 литра.
• Сгущенка – 380 граммов.
• Яйцо – 2 штуки.
• Молоко – 0,2 литра.
• Теплая вода – 0,2 литра.
• Мука – 260 граммов.
• Соль, дрожжи (1 ст. ложка) и растительное масло Можно добавить ягоды по вкусу.

Пошаговое приготовление идеальных и воздушных блинчиков

1. Нарезанные бананы смешиваем с яйцом, сахаром, солью, молоком, дрожжами и взбиваем все блендером.

2. В смесь вливаем воду, перемешиваем. Добавляем муку. Даем настояться в течение 30 минут.

3. Жарим блинчики на среднем огне.

4. В это время готовим крем. Творог измельчаем блендером, сливочное масло взбиваем миксером. Смешиваем все со сгущенкой и творогом.

5. Далее оформляем в торт и украшаем ягодами. 

Приятного аппетита!