Нежный и вкусный банановый торт оценит вся семья

прочитано 1976 раз

Изумительное сочетание сливочно-йогуртового крема и фруктов делает этот торт шедевром

Вкусный, нежный и удивительно простой в приготовлении торт понравится семье, да и на праздничном столе займет достойное место.

Ингредиенты

Яйца – 2 шт
Сгущенное молоко – одна банка
Мука – 165 гр
Разрыхлитель – 2 ч л
Сливки (жирность 33%) – 500 мл
Сахарная пудра – 200 гр
Натуральный йогурт, лучше густой – 350 гр
Банан – 3 средних
Корица молотая или свежие ягоды – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Включите духовку на 200 градусов. Выложите на противень лист бумаги или пергамента для выпечки.
2. Хорошенько взбейте миксером яйца. Влейте сгущенку, потом аккуратно вмешайте муку и разрыхлитель.
3. Две столовые ложки теста выложите на бумагу, лежащую на противне, и сформируйте круг. Выпекать три-четыре минуты.
4. Кондитерским ножом или формой вырежьте ровный круг.
5. Таким же способом сделайте остальные коржи и поставьте остужаться.
6. Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой. С помощью лопатки аккуратно влейте туда йогурт, помешивая.
7. Нарежьте бананы.
8. Коржи по одному выложите на тарелку, промазывая кремом и выкладывая на каждый бананы.
9. Поставьте изделие в холодильник часов на 6 или на ночь. Остатки крема сохраните.
10. Собирать торт лучше с помощью кондитерского кольца.
11. Оставшимся кремом покройте бока и верх торта.
12. Украсить можно как вам угодно: посыпать корицей, составить "букетики" из ягод и листочков мяты. Проявите фантазию.

Приятного аппетита!

Ранее мы давали рецепт вкуснейшего торта с орехами и вареной сгущенкой.