Готовить 10 минут: рецепт невероятно вкусного супа из тыквы для здоровья

Тыква является невероятно полезным продуктом, поскольку оздоровительно влияет на весь организм. Например, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и выводит токсины, укрепляет кости, снижает окислительные процессы, улучшает эрекцию и борется с холестирином. Поэтому крайне рекомендуется ее включать в рацион как можно чаще.

Женский журнал "Клео.ру" поделился рецептом вкусного зимнего супа из тыквы для здоровья, который требует буквально 10 минут активной готовки. Блюдо поможет усилить иммунитет и будет способствовать детоксу.

Ингредиенты:

• Тыква – 0,5 кг.
• Морковь – 1 крупная штука.
• Луковица – 0,5 шт.
• Кокосовое молоко – 200 мл.
• Карри, соль, перец, тыквенные семечки по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления супа из тыквы:

1. Запекаем тыкву при 160-180 градусов пока она не станет мягкой. В зависимости от ее зрелости может потребоваться 20-50 минут. Вместе с ней нужно положить и морковь.

2. Нарезаем лук и обжариваем его вместе с карри. 

3. Смешиваем все ингредиенты в блендере, солим, перчим. 

4. Украшаем тыквенными семечками.

Приятного аппетита!