Курс рубля
- Режим свободного падения: что ждет рубль в 2024 году
- Что будет с долларом: бежать в обменники сломя голову рано
- Предсказано мощное падение доллара по двум причинам
В Новый год праздничный стол традиционно украшает салат оливье. Тем, кто ищет рецепт более оригинального блюда, "Утро" советует приготовить легкий салат "Норвежский роман" с горбушей, рисом и свежими огурцами.
Ингредиенты:
Горбуша (консервы) – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец свежий – 2-3 шт.
Зелень укропа – 50 г
Рис отварной – 125 г
Листья салата
Соль, черный молотый перец и майонез – по вкусу
Сок лимона – 2 ст. л.
Способ приготовления:
Морковь натереть и обжарить на медленном огне. Переложить в отдельную миску и дать остыть. Лук тонко нарезать, добавить лимонный сок и поперчить. Нарезать укроп и огурцы, перемешать.
На блюдо выложить листья салата, затем первым слоем – отваренный рис. Смазать майонезом. Следующий слой – горбуша. Рыбу предварительно нужно размять вилкой на мелкие кусочки и слить воду. Так же, следуя рецепту, смазать майонезом.
Слить лимонный маринад с лука и выложить его следующий слоем. Затем – морковь. Снова смазать небольшим количеством майонеза. Всю поверхность салата засыпать огурцами с зеленью. Овощи придадут новогоднему салату свежести и сделаю его более сочным. Блюдо накрыть пищевой пленкой и оставить на 1-1,5 часа настояться, делится рецептом Ольга Матвей в своем Яндекс.Дзен канале "Готовить просто".
Блюдо готово! Перед подачей на стол "Норвежский роман" нужно немного посолить. С приготовлением такого салата на Новый год справится любая хозяйка.
Ранее "Утро" делилось рецептом праздничного пирога, который удивит гостей на Новый год.
Артист придерживается собственных правил
Официально связь между событиями на Западе не подтверждают