Мясной пирог: рецепт блюда на ужин

Мужчинам, порой, очень сложно без вкусных мясных блюд. Мясной пирог – беспроигрышный способ доставить своему мужчине удовольствие. А если его еще и просто приготовить, то обходить такой рецепт стороной точно нельзя. 

По этому рецепту пирог получается мягкий, сочный и невероятно сытный. 

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт
• Мука – 1,5 стакана
• Кефир – 1 стакан
• Фарш – 350 гр
• Лук – 2 шт
• Манная крупа – 1 ложка
• Сода – половина ч. ложки
• Зеленый лук – 1 пучок
• Специи по вкусу: перец, чеснок

Способ приготовления мясного пирога:

1. В кастрюле смешиваем муку, кефир, яйца, соль и соду. Все нужно хорошенько перемешать.

2. Порезать лук мелкими кубиками и поджарить на сковороде до золотистой корочки, высыпать его в фарш. По желанию туда же можно добавить чеснок и зеленый лук. 

3. Взять подходящую форму для выпекания и смазать маслом. Подойдет как сливочное, так и растительное. Слегка посыпать поверх манной крупой и вылить половину теста в форму. 

4. Выложить всю начинку и залить остатками теста.

5. Выпекать в духовке следует около 30-35 минут при температуре 180⁰С. Если нет духовки или просто не хочется там готовить, для приготовления пирога подойдет и мультиварка. 

Пирог готов! Приятного аппетита. 

Ранее “Утро.ру” делилось рецептом мясной пиццы-пирога.