Съедается в один миг: рецепт оригинального завтрака для всей семьи

Когда яичница надоела, а овсянка уже не лезет в горло, приготовьте для себя и семьи вкусный и полезный завтрак. Яркие сырники с тыквой и яблоками точно понравятся всем, а также поднимут настроение. 

Ингредиенты: 

• Творог  —  150 гр.
• Тыква  —  250 гр.
• Яблоко  —  1 шт.
• Яйцо  —  1 шт.
• Сахар  —  1 ст.л.
• Мука  —  100 гр.
• Манка  —  1 ст.л.
• Ванилин  —  1 пакетик.
• Соль  —  по вкусу.
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Подготовив все ингредиенты, соедините творог с солью, сахаром и яйцом и все тщательно перетрите до однородного состояния. 
2. Тыкву и яблоко необходимо натереть на мелкой терке. Дайте немного постоять массе и, отжав появившийся сок, отправьте в чашу к творогу.
3. В будущие сырники добавляем муку и манку. Тесто следует тщательно перемешать, чтобы не было комочков, сообщает женский журнал "Клео.ру". 
4. Оставьте ненадолго массу настаиваться. Манка разбухнет, и тесто станет более упругим. Затем можно вылепливать шарики. 
5. Сырники нужно обвалять в муке, а затем выложить на сковороду с разогретым маслом.
6. Жарьте сырники до румяной корочки с двух сторон.
7. Подавать яркий полезный завтрак можно с любимым топпингом, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Ранее "Утро.ру" делилось рецептом быстрого торта, который не нужно выпекать.