За этот рецепт шоколадного желе передерутся фанаты ЗОЖ

Нежное и вкусное лакомство, которое готовится элементарно. Не надо покупать гору продуктов, которые в причудливом порядке смешиваются, не надо несколько часов торчать у плиты, следя за приготовлением. 15 минут, потраченных на готовку, и пара часов в холодильнике – все время, которое потребуется для появления вкуснейшего десерта, обожаемого лакомства для сладкоежки любого возраста.

От него будут в восторге и дети, и следящие за фигурой, да и на любом праздничном столе он законно отхватит немалую порцию восхищения. Да и в будни никто не мешает потратить немного времени и порадовать домашних вкусным. В этом желе мало сахара (а к тому же можно взять сахарозаменитель), а также полезные продукты: темный шоколад и цельное молоко. Так что даже сидя на диете, вы можете порадовать себя вкусным.

Для приготовления понадобится: стакан молока, половина столовой ложки желатина, по две ложки какао и сахара, немного горького шоколада и ванилин.

Способ приготовления:
Залить желатин холодной кипяченой водой и оставить на 15 минут. На плиту поставить молоко, куда добавили сахар, и на медленном огне довести до кипения. Как закипит, добавить какао-порошок и минуту помешивать. В горячее еще какао положить желатин и мешать до растворения. Вылить в форму и оставить застывать. Остывшее желе уберите в холодильник на пару часов.

При подаче на стол можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом, украсить свежими ягодами или листочками мяты.

Ранее мы давали рецепт изумительно нежного крема, который подойдет для любого вкусного десерта.