Делают ли белые вина в регионе Божоле, чем отличаются спирты из разных субзон Коньяка, зачем настаивать чай на дистилляте, что такое укрывное виноделие - эти и другие премудрости винного мира можно было узнать, посетив Wine&Spirits Academy
Гастрономический фестиваль Taste of Moscow состоится в столице в третий раз. Яркое кулинарное шоу по традиции пройдет на Престижной аллее в Лужниках
Крупнейший итальянский медиахолдинг станет специальным гостем столичного фестиваля Taste. Почти 30 лет Gambero Rosso занимается популяризацией и продвижением вина и продуктов питания под маркой Made in Italy
Современная кухня представляет собой не только поле бесконечных экспериментов и бескомпромиссных новаций. В этом бурном потоке свежее звучание обретают и вполне солидные гастрономические традиции
В необычном еврейском гастробаре "Семь сорок" на Патриарших никакой традиционной кухней не пахнет. В меню предусмотрительно нет ни форшмака, ни гефилте фиш
На Кутузовском проспекте, на месте некогда популярного "Казана", открылся "Турецкий гамбит". Выбор названия не имеет никакого отношения ни к реальной русско-турецкой войне, ни к вымышленным похождениям Эраста Фандорина
Bocuse d'Or, созданный знаменитым шеф-поваром Полем Бокюзом, называют Олимпиадой и "Оскаром" для поваров. Победа в этом престижном международном конкурсе означает признание высокого профессионального уровня участника
Московские повара все более активно используют отечественные продукты. И дело тут не только в санкциях, объективно ударивших по импорту
Сегодня две трети человечества используют только 12 языков. При этом у 2 тысяч языков осталось меньше тысячи носителей
"Раньше не видела ничего подобного": британцы сняли НЛО в форме конфеты
Дети массово рухнули на землю во время линейки в честь погибшего на СВО
