Лариса Гузеева родилась 23 мая 1959 г. в селе Буртинское под Оренбургом. Вскоре семья переехала в село Нежинка. Там маленькая Лариса пошла в школу.
Детство артистки было непростым. Своего родного отца она никогда не видела. Долгое время она жила с мамой Альбиной вдвоем. Когда Ларисе исполнилось пять, ее мать вышла замуж за Виктора Макурина. В их браке родились братья Ларисы – Олег, который умер в три года в результате несчастного случая и через два года после его смерти родился второй брат Виталий. Отчим Ларисы скончался в 1997 г., тогда же она перевезла мать в Москву.
Гузеева знала, что станет актрисой с детства. Поэтому окончив школу в неполные 17 лет, уехала в Ленинград, где поступила в Ленинградский институт театра, музыки и кинематографии (ныне переименованный в РГСИ). Во время учебы работала моделью. В 1984 г. окончила институт.
Тогда же начала сниматься в кино. Большой зритель узнал ее по роли Ларисы Огудаловой в фильме «Жестокий романс» режиссера Эльдара Рязанова. С 1986 г. по 1990 г. работала актрисой киностудии «Ленфильм».
В 1994 г. получила звание «Заслуженной артистки России» за заслуги в области искусства. В фильмографии Гузеевой числится более 60 кинолент.
С октября 2008 г. ведет программу «Давай поженимся». В 2009 г. за работу в этой программе получила национальную телевизионную премию «Тэфи».
С 1999 г. Лариса Гузеева замужем за президентом Федерации рестораторов и отельеров России Игорем Бухаровым. У артистки двое детей - сын Георгий и дочь Ольга.