Франция отметит праздник молодого вина "Божоле нуво"

        Во Франции в четверг отмечается один из самых веселых традиционных праздников - день молодого вина "Божоле нуво". Ежегодно в третий четверг ноября во Франции, а также по всему миру принято дегустировать молодое вино и приветствовать его словами Le Beaujolais Nouveau est arrive! ("Пришло время молодого Божоле!").
        По словам директора винного дома Duboeuf (крупнейшего производителя Божоле) Франка Дюбефа, "Божоле" урожая 2007 г. "обладает всеми характеристиками, за которые его любят". "Это вино для удовольствия. В этом году оно вкусное, изысканное, легкое, свежее и с ароматом малины", - отметил Дюбеф.
        Кроме того, французские виноделы приготовили любителям вина сюрприз - впервые помимо традиционного красного ценители смогут попробовать розовое "Божоле нуво". Новый напиток поступит в продажу в ограниченном количестве - 2,2-3 тыс. гектолитров (это всего 400 тысяч бутылок). Для сравнения, ежегодно классического Божоле нуво производят 375 тыс. гектолитров (50 миллионов бутылок).