Англичане стали есть вдвое больше овсянки

        Продажи овсяной каши и хлопьев выросли почти вдвое за последние пять лет, говорят специалисты из маркетингового агентства Mintel.
        Одной из причин такой популярности является польза овсянки для здоровья, считают они.
        Продажи каш и хлопьев из овсяных зерен выросли на 81% с 2000 по 2005 гг и достигли суммы в 85 млн фунтов стерлингов. В прошлом году британцы поглотили 50 тыс. т овсянки.
        "Этот продукт обязан своим успехом простоте приготовления и позиционированию на рынке как исключительно полезного для здоровья", - говорит старший аналитик компании Mintel Джули Слоун.
        По ее мнению, популярность овсяной каши будет расти, несмотря на конкуренцию со стороны более замысловатых видов хлопьев для завтрака.
        "Овсянка вызвала целую революцию - не только в кухнях британцев, но и в кафе и закусочных по всей стране, - утверждает Джулии Слоун. В XXI в от еды требуется простота приготовления и польза для здоровья, считает она.
        Основной рост продаж наблюдался на рынке "горячей" продукции, то есть, попросту, каш.
        Рост продаж овсяных хлопьев, используемых в сухих смесях, по типу мюсли, выросли всего на 13% за аналогичный пятилетний период.