В Мадриде проходит международный праздник кулинарного искусства

        В Мадриде сегодня открылась четвертая Международная встреча кулинаров Madrid-Fusion, в которой участвуют 60 известных поваров из 21 страны мира. Почетными гостями встречи на этот раз стали скандинавские кулинары, которые в своих выступлениях сделают акцент на изготовлении блюд из натуральных, экологически чистых продуктов.
        В центре внимания нынешнего форума, который проходит в муниципальном Дворце конгрессов, находятся вопросы новых технологий, применяемых при изготовлении пищи и использования телевидения и Интернета для распространения кулинарных знаний. Среди других тем, которые также будут отдельно обсуждаться в Мадриде, – сервировка стола, изготовление соусов на основе оливкового масла, приготовление рыбных блюд.
        Билеты на встречу кулинаров, которая продлится до четверга, стоили €300. Они были распроданы еще за полгода до мероприятия.