Врачи пересмотрели нормы потребления сахара

        Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) пересмотрела рекомендации относительно того, сколько сахара следует потреблять взрослому человеку с нормальной массой тела.
        Ежедневная норма - около 6 чайных ложек сахара; это в два раза меньше, чем было установлено организацией в 2002 году. Получается, что на сахар будет приходиться менее 5% от общего объема суточного потребления калорий. Новые директивы опубликованы в Руководстве по потреблению сахара для взрослых и детей.
        Предельные уровни потребления сахара относятся к моносахаридам - глюкозе и фруктозе, а также к дисахаридам - столовому сахару, который добавляют в продукты производители или сами потребители.
        Много сахара содержится в переработанных продуктах, которые на вкус могут и не быть сладкими. Например, в столовой ложке кетчупа содержатся четыре грамма сахара, а в банке газировки - около 10 чайных ложек.