На Ставрополье намерены развивать производство пряностей, в чем заинтересованы импортеры из США. Об этом сообщила пресс-служба регионального Министерства экономического развития.
Как говорится в сообщении, выращиванием ставропольских пряностей заинтересовалась компания А.А. Sayia из Нью-Йорка, являющаяся самым крупным брокером и импортер специй в США. Ее владелец Питер Мулкан прилетел на Ставрополье для переговоров о выращивании в крае пряных культур и поставки их на рынки США.
В США введены ограничения по содержанию пестицидов в зелени и пряностях, вследствие чего оптовые торговцы ищут альтернативные рынки для поставки продукции в страну.
Американцы активно потребляют укроп, кориандр, анис, базилик, петрушку, тмин, кумин, которые дают хорошие урожаи на Ставрополье, в районе Кавказских Минеральных Вод и в центральных регионах России.