Пищевые технологи из университета Орегона разработали оберточную пленку для продуктов, которую можно использовать в жидком виде для хранения овощей и фруктов, а также — съесть. Доктор Яньюнь Чжао вместе с микробиологом Марком Дешелом изобрели обертку в результате экспериментов с хитозаном — веществом, получаемым химическим путем из панцирей крабов — и ферментом под названием лизоцим, полученным из яичного белка.
Таким образом, обертка может выступать в качестве пищевой добавки, обогащая продукты, к примеру, витамином Е и кальцием. Бутерброды и пироги просто заворачиваются в новую пленку, а на плоды ее можно напылить как аэрозоль.
О вкусе обертки, как и о дате ее возможного появления в продаже, пока ничего не сообщается. Стоит отметить, что это уже не первый пример съедобной упаковки — мы уже рассказывали об аналогичной оберточной бумаге, созданной также в США.
КОММЕНТАРИИ
Выбор редакции
В США описали действия страшного оружия ВСУ: "Происходит внезапно"
"Придет русский царь": всплыло предсказание украинского монаха о конфликте
До конца десятилетия: Лондон выступил с громким заявлением об Украине
Появилась информация о возможной ликвидации Залужного
Рекомендуем
Собчак неожиданно раскрыла правду о рождении детей Пугачевой
"Он умирает": подруга заявила о тяжелой болезни Михаила Ефремова
Разгоряченная Королева угодила в скандал: "Пьяная Наташа всех вокруг целует"
Анна Нетребко получила обидный удар из-за Украины
Мирное предложение России: Украину возмутили лишь три пункта
Стало известно, почему украинцы отказались от переговоров в Стамбуле
Выбор читателей
- Точный диагноз изнуренной Кейт Миддлтон раскрыл королевский эксперт
- Друг семьи выдал правду об отношениях Пугачевой и Галкина*
- Татарстан впервые атаковали дроны: есть пострадавшие
- Побег Агаларова из России после теракта в "Крокусе": что известно
- На Кейт Миддлтон свалилось новое горе
- Умер второй за сутки знаменитый КВНщик
- На Елену Степаненко подали в суд из-за наследства
- Лежит третью неделю: вдова и сын так и не похоронили Ширвиндта после прощания
- Врачи спасают 59-летнюю Таисию Повалий после удара
- Кучера неожиданно набросился на известную телеведущую: "Ты мразь!"
- "Обожаю и уважаю": коллеги не скрывают радости от возвращения Галкина* на ТВ
- Названа вероятная причина самоубийства певца Кунгурова
- Отставка Эрнста с "Первого канала": что известно
- 50-летняя звезда "Беверли-Хиллз 90210" снялась полностью голой – откровенное фото
- Появилось обращение Пугачевой и Галкина* к украинцам
- Раскрыто имя покровителя Ивана Урганта: вернется на телевидение
- Президента попросили лишить Киркорова звания народного артиста
- Последнее слово Кейт Миддлтон: принцессу готовят к смерти по сценарию Дианы?
- Объявлено о признании Орбакайте иноагентом
- Сын отказался от фамилии Газманова: что произошло в семье