Вино омолаживает печень

        Известно, что многие старческие болезни вызваны токсинами и вредными жирами. Австралийский специалист в области борьбы со старением профессор Дэвид Ле Кутер считает, что большую роль во всех этих процессах играет печень.
        Раньше считалось, что здоровая печень мало меняется с возрастом, лишь несколько увеличиваясь. Однако профессор и его коллеги обнаружили заметную разницу в кровеносных сосудах "старой" и "молодой" печени. Печень молодых людей имеет мельчайшие "поры" в своих стенках, которые позволяют крови поступать вовнутрь печени для переработки. У престарелых людей эти поры либо вообще отсутствуют, либо "закупорены". Это означает, что жиры и токсины не перерабатываются должным образом и накапливаются в организме, "отравляя" его. Ученые говорят, что можно помочь печени справляться со своими обязанностями, принимая антиоксиданты и, вообще, любые препараты для восстановления функций печени, а также... вино в умеренных количествах. Оказывается, спирт, который раньше считался главным врагом печени, помогает прочищать поры печени.