Специалисты Россельхознадзора в ходе внеплановой проверки сети гипермаркетов "Ашан" в Самаре обнаружили некачественные мясные продукты, сообщает в пятницу пресс-служба ведомства.
Так, в образце домашнего фарша, который продавался в одном из гипермаркетов сети "Ашан" в Самаре, обнаружено превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
"Также высокое количество вредных микроорганизмов было выявлено в трех образцах фарша свиного. А в мясе свинины производства помимо мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов были обнаружены еще и бактерий группы кишечной палочки", - говорится в сообщении.
В другом самарском гипермаркете сети "Ашан" был обнаружен свиной фарш с превышенным количеством бактерий группы кишечной палочки и аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Вредные микроорганизмы были найдены также в фарше домашнем и в фарше "По-украински".