Канадские ученые обнаружили, что натуральный кленовый сироп может помочь в предотвращении развития болезни Альцгеймера.
Также исследования позволяют предположить, что благодаря потреблению кленового сиропа можно повысить продолжительность жизни у пациентов, уже страдающих этой болезнью.
Ученые отмечают, что в клене содержится более 100 биологически активных соединений, некоторые из них обладают противовоспалительными свойствами.
Ранее исследователи обнаружили, что ягоды голубики могут помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера.