Впервые лучшим российским сомелье признана женщина

        Впервые лучшим российским сомелье (специалистом по подаче и выбору вина) признана женщина - москвичка Юлиана Григорьева.
        В прошедшем в российской столице конкурсе приняли участие специалисты по вину, крепким напиткам и сигарам из Москвы, Саратова, Кемерово, Ярославля.
        Участники соревновались в сервировке и подаче шампанского, сигар, "слепой" дегустации и декантации (специальном процессе разливании вина с осадком).
        Председатель жюри, дважды лучший сомелье Франции Поль Брюне, по его словам, был "приятно удивлен уровнем мастерства" российских сомелье, хотя и указал на некоторые погрешности в выступлениях конкурсантов.
        Победительница необычного соревнования награждена путешествием по французским замкам, и хрустальным сосудом-декантром, который используют для разлива вина. У виноделов такой сосуд является символом уважения к старому вину и доверия к молодому. Вручая приз победительнице, лауреат прошлого конкурса Павел Швец отметил, что "победила искренность и артистичность". Артуру Саркисяну, занявшему второе место, преподнесли 27-литровую бутыль красного вино "Марлезан Бордо".

Новости партнеров

Выбор читателей