Страусиные фермы множатся под Калининградом

        Еще одна, вторая по счету, страусиная ферма появилась в Калининградской области. Ферму по выращиванию этих экзотических птиц организовал предприниматель Виктор Илюхин в поселке Домново Правдинского района. В страусятнике, переоборудованном из пустовавшего помещения коровника, поселились 20 птиц, завезенных из Молдавии.
        Как сказали в управлении сельского хозяйства и продовольствия обладминистрации, первая страусиная ферма в Калининградской области появилась почти год назад в Багратионовском районе. Предприниматель Юрий Вассерман содержит около 150 птиц, завезенных из Израиля и Швеции. Третье страусиное хозяйство появится в Славском районе.
        По мнению специалистов, разведение этих экзотических птиц очень выгодно. Только на выделанной шкуре страусов можно окупить все затраты на приобретение птиц. Известно, что разноцветные страусиные перья пользуются спросом у модельеров, а яичная скорлупа - у ювелиров. Мясо страусов относится к разряду диетических деликатесных продуктов, а одним яйцом взрослого страуса можно накормить до 10 человек.