"Огуречный фестиваль" в Германии

        В восточногерманском регионе Шпреевальд начинается традиционный двухдневный "Огуречный фестиваль", в котором примут участие не менее 14 тыс. человек.
        Организует фестиваль небольшой городок Гольсен, где и придуман нынешний необычный девиз этого "Праздника соленого огурца" - "Не желаете ли солененького?". Кстати, одновременно городок празднует и 725-ю годовщину своего основания.
        Шпреевальд (в переводе - "Лес на Шпрее") - это уникальный для Европы регион дельты реки Шпрее, имеющий длину около 75 и ширину 15 км. На этой заросшей лесом площади Шпрее разделяется на более чем 300 живописных рукавов и потоков.
        Этот регион издавна славится и особым рецептом приготовления великолепных соленых огурчиков "по-шпреевальдски", весьма напоминающими родные российские, так как в рассол добавляется много укропа, смородинового листа и семян горчицы для хруста.