Только 2% икры в Москве признано качественной

        По итогам проверок в 2001 г. качественной признано только 2% поступившей на московский рынок икры. Об этом на пресс-конференции по случаю открытия 1-й международной рыбопромышленной выставки "Рыбные ресурсы 2002" сообщил руководитель департамента продовольственных ресурсов правительства Москвы Александр Бабурин.
        По его словам, решить проблему с поступлением на столичный рынок не пригодной к торговле продукции можно будет за счет создания оптовых торговых центров, которые будут оборудованы современными холодильными установками. Кроме того, в этих центрах будут работать организации контроля качества.
        А.Бабурин отметил, что 5 февраля на заседании правительства Москвы будет рассмотрена программа развития оптовой торговли и сокращения поступлений на рынок столицы некачественной продукции.
        Для оптовой и мелкооптовой торговли рыбой и морепродукцией выбрана площадка "Мосрыбокомбианата N1", занимающая площадь 17 гектаров.