Мини-арбузы завоёвывают Америку

        В США поступили в продажу 12-сантиметровые мини-арбузы без косточек, которые с лёгкостью умещаются практически в любом холодильнике. Предполагается, что в Европе мини-арбузы появятся к 2004 году.
        Эти арбузы были культивированы американскими исследователями из компании Syngenta без особых новомодных генетических ухищрений. Учёные исследовали множество видов карликовых арбузов и, в конце концов, произвели две линии гибрида: с обычными двумя наборами хромосом и с четырьмя наборами.
        Когда эти две линии "пересекли" друг с другом, получилось "потомство" без косточек с тремя наборами хромосом. У этих арбузов более тонкая корка, и они сладкие целиком и полностью, то есть вкус не сконцентрирован в середине плода.

Новости партнеров

Выбор читателей