Морские водоросли – панацея от ожирения

        Японские исследователи из университета Хоккайдо выяснили, что фукоксантин, пигмент бурой морской водоросли ундарии перистой, сможет стать панацеей от ожирения.
        Эксперименты, проведенные на подопытных крысах, показали, что в результате регулярного употребления пищевой добавки, богатой фукоксантином, приводит к снижению веса на 5-10 процентов.
        В экспериментах "принимали участие" более двухсот лабораторных крыс. В ходе исследования выяснилось, что пигмент фукоксантин устраняет жировые отложения двумя способами.
        Он активизирует вызывающий расщепление жира протеин под названием UCP1 и стимулирует выработку в печени докозагексаеновой кислоты (DHA), способствующей снижению уровня холестерола, циркулирующего в крови.
        Согласно результатам исследования японских ученых, употребление фукоксантина в качестве концентрированной пищевой добавки не вызывает привыкания или каких-либо других побочных эффектов у подопытных животных.