Американцы стали чаще есть яйца

        Согласно результатам маркетингового исследования, проведённого американской NPD Group, американцы в последнее время стали есть на завтрак яйца чаще, чем несколько лет назад. Кроме того, заметно увеличилось употребление по утрам бекона и сосисок.
        В ходе исследования по одному представителю из двух тысяч американских семей было предложено вести дневник, фиксируя, что ест семейство на завтрак.
        Ежегодное потребление всевозможных блюд из яиц на душу населения в 2002 г. составило цифру 33, тогда как в 1993-м было 31, а в 1998-м — 27. Самым популярным "яичным" блюдом в США является яичница-болтунья — её едят в среднем 15 раз в год.
        Увеличилось и потребление колбасных изделий: к примеру, сосиски американцы в 2002 г. едят 10 раз в год, а в 1993-м ели 9. Наблюдается и рост популярности бекона: 2002 — 13, 1998 — 12.
        Таким образом, налицо возврат американцам к пище, популярной в 50-е годы прошлого столетия.