Нобелевских лауреатов оставили без пломбира

        Нобелевский банкет, который немыслим без мороженого на десерт, в этом году потряс мировую научную элиту своим новаторством. На 101-м году премии организаторы впервые отважились заменить пломбир на грушевый щербет.
        О куда более глубинных переменах наступившего второго "нобелевского века" говорил при вручении премий-2002 председатель совета директоров Нобелевского фонда Бенгт Самуэльссон. Он предположил, что активное развитие науки в Азии вытеснит американцев, "засидевшихся" на первом месте по нобелевским премиям.
        Сюрпризы на банкете продолжил дивертисмент, который был впервые отдан цирковой труппе. Но номера, выдержанные в лирическом духе, не нарушили торжественную атмосферу. Артисты полностью использовали предоставленную им стену гигантского Голубого зала ратуши, высота которого - почти 30 метров.
        Меню включало, помимо "революционного" десерта, тарталетки с козьим сыром, трюфельным винегретом и креветками, а также жареное филе оленя с фруктами, брусничным желе и корицей. К угощению подавали вина "Дон Периньон" (1992), "Корте Джиара Амароне" (1999) и "Мускатель де Сетубаль" (1994).