Минздрав усилит контроль за производителями хлеба

Министерство здравоохранения РФ усилит санитарный контроль за работой предприятий малого бизнеса, выпускающих хлеб и кондитерские изделия. Первый заместитель министра здравоохранения РФ Геннадий Онищенко и президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон подписали положение о создании Консультативного совета Минздрава России, сообщили сегодня в ведомстве.
В последние годы санитарные службы регионов страны часто регистрируют случаи нарушения санитарных правил при изготовлении хлебобулочных изделий, заявили в Госсанэпиднадзоре РФ. Работа Координационного совета повысит уровень контроля за столь важной для страны продукцией. Кроме того, члены совета займутся разработкой положений по реализации государственной политики в области здорового питания и совершенствованием системы санэпиднадзора на предприятиях малого бизнеса. Предусмотрено, что новый орган также будет рассматривать проекты программ по насыщению потребительского рынка качественной и безопасной продукцией.