"Искусственный лосось" содержит опасные канцерогены

        Выращенный искусственным путем лосось может содержать гораздо больше канцерогенных веществ, чем промысловый. Об этом свидетельствуют результаты исследования, совместно проведенного американскими и канадскими учеными.
        Они установили, в частности, что канцерогены накапливаются в жировой оболочке культивированной рыбы в результате потребления ею кормов на базе рыбной муки и рыбьего жира.
        В этой связи ученые советуют есть не более 200 гр. искусственно вскормленного лосося в месяц. В противном случае это чревато риском канцерогенных заболеваний.

Новости партнеров

Выбор читателей