Цены на мороженое вырастут на 10-15%

Цены на мороженое к лету 2004 г. поднимутся на 10-15%, сообщил сегодня журналистам генеральный директор ЗАО "ПСК "АльтерВЕСТ" Николай Васюков. По его словам, комиссия по регулированию цен на мороженое, созданная при Союзе мороженщиков России, куда входит руководство компании, пришла к выводу, что за последнее время на фоне сокращения объема производства мороженого с учетом инфляции роста цен на мороженое не произошло, следствием чего явилось падение рентабельности производства. Как отметил Васюков, предприятия, производящие около 4 тыс. т мороженого, выходят на "нулевую" рентабельность, рентабельность предприятий с объемом выпуска 6-8 тыс. т составляет 10%, предприятия, производящие свыше 10 тыс. т мороженого, выходят на рентабельность в 12-15%. При этом сам производитель данного продукта получает только одну третью или одну четвертую часть от розничной стоимости товара. Кроме того, по словам Васюкова, многие ингредиенты для технологического процесса производства закупаются за рубежом по ценам, фиксированным в евро, при этом разница в курсах валют также оказывает влияние на рост цен.