Женщины едят больше, когда шумно

        Стресс на рабочем месте заставляет женщину есть больше обычного. При этом эффект сохраняется не только во время действия самого раздражающего фактора, но и некоторое время после его исчезновения. В этом удалось убедиться американским исследователям, которые поставили небольшой эксперимент над группой добровольцев.
        Ученые давали испытуемым различные задания в течение 25 мин., при этом для части из них вводился дополнительный отвлекающий фактор – запись обычных конторских звуков вроде телефонных звонков или работы на печатной машинке с громкостью 108 децибел. После этого всем давали 12 минутный перерыв – оставляли их наедине с журналом, водой и подносом закусок – сыра, чипсов, шоколада, попкорна, кренделей и конфет.
        Затем их снова просили выполнить тест – найти путь через лабиринт, который специально создан так, чтобы решения у него не было. Уровень стресса при этом отражался на том, какую пищу выбирали женщины, как они себя чувствовали.
        Как оказалось, расстроенные шумом испытуемые съедали по 65-70 г. жирных закусок во время перерыва – вдвое больше, чем те, кто прошел первую часть испытания в тишине. Кроме того, в перерыве у них сохранялось повышенное артериальное давление и учащенный пульс, они быстрее отказывались от попыток найти выход из лабиринта.

Новости партнеров

Выбор читателей