Американский профессор предлагает разводить рыбу в подвалах

        Профессор Бруклинского колледжа Мартин Шрайбман предложил нью-йоркцам разводить рыбу тилапию. По мнению ученого, выращивание рыбы в больших чанах в подвалах жилых домов может обеспечить американцев работой и здоровой пищей. На данный момент тилапия завозится в США из Китая и Южной Америки. "Мы можем завалить рыбой всех в мире, у кого сейчас покупаем ее. Мы можем создавать рабочие места прямо здесь", - считает профессор. Многие американские специалисты поддержали идею профессора Бруклинского колледжа водных исследований.
        Тилапия - подходящая рыба для разведения, так как обладает иммунитетом к заболеваниям и очень быстро набирает массу. Профессор Шрайбмен верит, что Нью-Йорк с бесконечным множеством ресторанов и иммигрантов из стран, где рыба является основой рациона, может стать фермерским центром по разведению рыбы.
        Чаны для разведения рыбы могут устанавливаться, по мнению Мартина Шрайбмена, во многих местах в Нью-Йорке. Начиная от подвалов простых жилых домов и заканчивая небоскребами. В колледже профессор разводит рыбу в чанах, контролируемых специальной аппаратурой, которая следит за температурой и пригодностью воды. Правила учебного заведения запрещают Мартину Шрайбмену продавать рыбу, поэтому он раздает ее бездомным.

Новости партнеров

Выбор читателей