Дефицитная черная икра недоступна большинству россиян

Черная икра, несмотря на введенный РФ запрет на промышленный вылов осетровых, остается в легальной продаже, но из-за высоких цен она недоступна подавляющему большинству россиян и в праздники. Добычу черной икры Россия запретила в целях восстановления популяции осетровых, и легально в продаже может быть не более 9 т икры в год, рассказал руководитель ЦОС Госкомрыболовства Александр Савельев. "Больше у нас ее нет и в ближайшие десять лет не будет. Вся остальная икра браконьерская, а точнее сказать, ворованная", - заявил Савельев.
По его словам, красной икры на прилавках вдоволь. "В этом году российские рыболовы добыли рекордные 325 тыс. т красной рыбы и почти 20 тыс. т красной икры", - сказал Савельев. По его словам, даже с учетом роста доходов россиян и потребительского спроса на деликатесы, любой желающий может купить красную икру к новогоднему столу.