Запасы пшеницы в мире продолжают снижаться

Переходящие складские запасы пшеницы у ее пяти ведущих мировых производителей (Аргентина, Австралия, ЕС, Канада и США) к концу сезона 2007 - 2008 гг. составят 25 млн т, что на 1 млн т меньше, чем предполагалось в ноябре предыдущего года, следует из обновленного в январе этого года прогноза Международного совета по зерну (International Grain Council, IGC). В соответствии с прогнозом января, запасы пшеницы у ее пяти ведущих мировых производителей сократятся по сравнению с предыдущим сезоном на 13 млн тонн.
Запасы пшеницы в мире с 2005 г. стабильно снижаются уже третий сезон подряд. Это вызвано тем, что в последние несколько лет потребление пшеницы растет быстрее, чем ее производство.