В Германии открылась крупнейшая в мире ярмарка биопродуктов

Крупнейшая в мире ярмарка биопродуктов Biofach открылась в среду, 13 февраля, в Нюрнберге. Свою продукцию представили более 2400 экспонентов из 86 стран мира, сообщает агентство dpa. Выступивший на церемонии открытия экспозиции президент Международной федерации движений экологического сельского хозяйства IFOAM Андре Лей отметил, что такое большое число участников свидетельствует о возрастающей роли рынка биологических продуктов. Отрасль вносит все больший вклад в решение глобальных проблем, особое значение сейчас приобретает обеспечение в долговременной перспективе благосостояния людей, а также социальной справедливости, подчеркнул глава IFOAM.
В Германии продукция с пометкой "био" пользуется все большим спросом. По данным Союза производителей экологически чистых продуктов питания BÖLW, продажи сертифицированных товаров в минувшем году по сравнению с 2011 г. возросли на 6%, их было продано на общую сумму €7,04 миллиарда.