Россельхознадзор повоюет с подделкой молока

Структуры Россельхознадзора решили собирать и публиковать данные обо всех случаях фальсификации молока, сообщила представитель ведомства Юлия Мелано.

Она добавила, что в ближайшее время на официальном сайте института будет создан специальный раздел, где любой желающий сможет ознакомиться с результатами проведенных проверок.

Замглавы Россельхознадзора Николай Власов сообщил 21 июня, что ведомство не готово озвучивать перечень предприятий, занимающихся фальсификацией молочной продукции, но отметил, что служба ведет перечень "честных" производителей.

Россельхознадзор 20 июня опубликовал информацию о разнообразных способах фальсификации молочной продукции. По сообщению ведомства, с целью удешевления продукции компании добавляют в нее растительные жиры, крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную и салициловую кислоты, гипс, а также разбавляют молоко водой.