В США растет потребление мяса

За прошлый год в США потребление мяса в расчете на душу населения увеличилось на 5%.

Каждый американец в минувшем году съел в среднем 193 фунта мяса (примерно 87 кг) - свинины, говядины, курятины - против 184 фунтов (около 83 кг) в 2012 году. Ожидается увеличение потребление мяса американцами к 2018 г. до 200 фунтов (90,7 кг) в год.

В основном американцы предпочитают курятину: 89 фунтов против 54 фунтов говядины и 50 фунтов свинины в год. Ежедневно каждый американец в среднем съедает примерно 240 граммов мяса, что не так уж и много. В целом объемы потребления мяса американцами практически не отличаются от российских.

Новости партнеров

Выбор читателей