Холодное лето поднимет цены на конфеты

В 2017 году на цены на сладости может оказать серьезное влияние погода. Из-за холодной погоды, установившейся в большинстве регионов России, сезонное сокращение потребления сладкого, которое всегда происходит летом, откладывается, рассказала исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. Цены могут и подрасти, но насколько именно, пока сказать сложно. приводит ее слова "Российская газета".

В свою очередь, исполнительный директор Ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков радикального изменения цены на сладости не прогнозирует. По мнению эксперта, стоимость конфет уперлась в потолок. Очень важно, чтобы в борьбе за покупателя производители не снижали качество своей продукции, не увлекались заменой масла какао на более дешевые виды жиров, считает он.